這次用義式配方豆米蘭來製作Dirty Coffee好喝到喝完很想立刻再來第二杯😍夏天快到了，大家也一起來喝個Dirty吧！-📣從日本咖啡店起源的 dirty coffee，因濃縮咖啡直接流入鮮奶上，看起來髒髒的因而得名～也因為濃縮是直接流到杯子中，可以完整保留crema🤤 飲用時切記 ：✖️不用攪拌 ✖️也不要拿吸管喝第一口先品嚐espresso的強烈風味，接著和濃縮對比之下，冰凍過的牛奶更加鮮甜和滑順～超級好喝，不小心就會乾杯！_▪️Dirty的製作重點:1.牛奶和杯子要夠冰，才能有冷熱在口中交替的口感2.不可以加冰塊，冰塊融化就會稀釋咖啡濃度影響味道_▪️材料:1. 牛奶 200 毫升(和杯子一起冰冷凍15-20分鐘)2. 濃縮咖啡 60ml